Dưa Giá

(làm được 12 cups dưa)

Vật Liêu: 

2 lbs (1 kg) giá                                                       

2 củ cà rốt bào sợi

1 bó hẹ cắt khúc 2 inches

15 cups nước lã

3 Tbsp (3 muỗng canh) muối

6 Tbsp (6 muỗng canh) đường

9 Tbsp (9 muỗng canh) dấm

6 tép tỏi giã nát

củ gừng bằng 2 đốt ngón tay, giã nát

 

Cách Làm: 

Giá rửa sạch vẩy cho ráo nước. Hẹ rửa sạch vẩy ráo nước rồi cắt khúc. Cà rốt bào sợi.

Trộn các thứ rau cho đều.

Pha nước với các gia vị còn lại.

Cho rau vào keo, đổ nước lên cho ngập giá.

Cất trên counter top.

Hai ngày sau là ăn được.

                                 Bếp Lọ

[TrởLạiTrangTrước]

Tìm Kiếm

Cách Sử Dụng Trang kieumauthuduc.org

Free business joomla templates